Bouquet Garni

Bouquet Garni

Requinte e sofisticação...este é um lugar único !

A cozinha remete à elaborada tradição que utiliza frutos do mar e temperos variados e exóticos que resultam em pratos de fino paladar. Para acompanhar, uma carta de vinhos selecionada com o que há de melhor.

Um alimento para o espírito. Uma festa para os sentidos.

Você poderá degustar os melhores fondues na pedra com cortes nobres de carnes exóticas e fondues de queijo especialmente elaborados para sua satisfação.

Oferecemos uma variedade de frutos do mar e alguns cortes de carnes nobres para proporcionar um jantar perfeito.

Imagine...uma noite especial...um prato afrodisíaco a beira de um belo lago em Gramado, onde as luzes de velas são pequenos detalhes entre o céu estrelado a sua volta.

Salmão de forno com manteiga de ervas, camarão ao alho e risoto de aspargo.

Avestruz com amoras ao brandy e arroz a piamonteza.